Desayunos y Meriendas

PEPAS DE AVENA Y DULCE DE LECHE

Recreamos una opción mas saludable de las galletitas mas conocidas.. Indregientes: 100 gr de avena instantánea1 huevo½ banana pisada6 sobres de edulcoranteExtracto de vainillaDulce de leche sin azúcar (cantidad suficiente) Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes (menos el dulce) en un bowl. Formar las galletas con la mano. Colocar sobre placa engrasada. Hacer un huequito en […]

MUFFINS DE MANZANA Y CANELA

Opción de desayuno o merienda mas elaborado pero vale la pena hacerlo… Ingredientes:¾ taza de avena instantanea¼ de azúcar mascabo (lo podes reemplazar por miel o estevia)½ taza de manzana picada½ taza de manzana rallada¼ taza de leche descremada o vegetal¼ taza de harina integral1 huevo2 cucharadas de aceite de coco (o neutro)1 cucharadita de […]

HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE

Ingredientes: 1 huevo ¼ de palta 1 cucharada de queso untable light jugo de limón ¼  tomate perita sin semillas picado cebolla picada Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Cocinar el huevo y pelarlo. Corta por la mitad a lo largo y retirar la yema. Mezclar en un bowl la palta pisada + yema + […]

OMELETTE VERDE

Para agregar mas color a tu día… Ingredientes: 2 claras 1 puñado de hojas de espinaca 2 cucharadas de ricota magra ½ palta chica 3 nueces picadas Procedimiento: Licuar las claras junto co espinaca, condimentar y cocinar en sartén. Dar vuelta y luego agregar ricota, nueces. Retirar del fuego y agregar la palta cortada en […]

HUEVOS REVUELTOS + TOSTADA

Si sos de los que tienen poco tiempo para hacerse el desayuno y te gusta lo salado acá te dejo esta receta… 1 huevo y 1 clara 2 champignones 2 tomatitos cherry 1 rodaja de pan de centeno Procedimiento: Tostar el pan. Cocinar el huevo en sartén con apenas unas gotitas de aceite junto con […]

OMELETTE DE QUESO

Un desayuno muy tradicional y si no lo probaste nunca que esperas? Ingredientes: 1 huevo y 1 clara 1 cucharada de queso untable o porción de queso portsalut light. 1 pizca de sal y pimienta Procedimiento: Batir los huevos junto con los condimentos. Cocinar en sarten con unas gotitas de aceite. Agregar el queso y […]

SANDWICH ÁRABE DE ATÚN

Si te gusta lo salado esta es una opción muy buena. Ingredientes: 1 pan árabe 1 cucharadita de queso untable light ½ lata de atún al natural escurrido ½ tomate en rodajas Procedimiento: Tostar las rodajas de pan y armar el sandwich.

YOGURT DE COCO CON FRUTOS SECOS Y FRUTA CORTADA

Ingredientes: 1 pote de yogurt de coco 1 puñado de mis de frutos secos picados 1 taza de fruta variada 1 cucharadita de mix de semillas Escamas de coco Procedimiento: En un bowl colocar el yogurt + frutos secos picados + fruta cortada en pedacitos. Decorar por encima con las semillas y escamas de coco.

MUG CAKE

Receta fácil y rápida pero sobre todo muy rica.! Ingredientes: 1 huevo ½ banana 2 cucharadas de avena 1 cucharada de harina integral 1 cucharadita de cacao amargo Edulcorante/estevia a gusto Procedimiento: Batir todos los ingredientes en una taza y cocinar en microondas en 3 bloques de 30 segundos.

AVENA NOCTURNA

Si no sabes que receta hacer con la avena, acá te dejo una más para agregar a tu lista. Ingredientes: 1 taza de agua 3 claras 1/3 taza de avena 1 cucharadita de semillas de chia Endulzante a gusto Procedimiento: Colocar en una olla a fuego medio, el agua y todos los ingredientes menos las […]

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