Para agregar mas color a tu día…
Ingredientes:
2 claras
1 puñado de hojas de espinaca
2 cucharadas de ricota magra
½ palta chica
3 nueces picadas
Procedimiento:
Licuar las claras junto co espinaca, condimentar y cocinar en sartén. Dar vuelta y luego agregar ricota, nueces. Retirar del fuego y agregar la palta cortada en rodajas.
OMELETTE VERDE