Médica Cardióloga Deportóloga
Plato ideal si queres almorzar o cenar algo sencillo ya sea solo o con amigos. Ingredientes: 1 taza de pollo en cubos 1 taza de hongos fileteados 100 gr de queso en hebras light 1 cebolla picada 6 tortillas de trigo light 3 tazas de hojas de remolacha Ensalada de zanahoria y repollo colorado Procedimiento: […]
Como no resistirse a unas milanesas? esta receta es imposible de no hacerla. Ingredientes: 1 kg de carne magra de vaca o cerdo o pechugas fileteadas de pollo 3 huevos avena arrollada y avena fina (la podés hacer procesando la avena tradicional) mix de semillas condimentos a gusto: sal, especias Procedimiento: Batir los huevos junto […]
Una opción mucho mas saludable que los tradicionales pero igual de ricos… Ingredientes: 1 calabaza 1 huevo Harina de arroz queso rallado queso port salut light sal y pimienta a gusto Procedimiento: Cocinar la calabaza en el horno y dejar enfriar. Mixearla junto con el huevo, condimentos y queso rallado. Ir incorporando harina hasta formar […]
Un almuerzo o cena muy rica en proteínas. Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 1 huevo sal y especias a gusto salsa de tomate queso port salut light Procedimiento: Procesa todos los ingredientes. Engrasa una placa y coloca la pasta de pollo y estirala dándole forma de pizza. Llevar al horno por 35-40 minutos […]
Ingredientes: 1 huevo ¼ de palta 1 cucharada de queso untable light jugo de limón ¼ tomate perita sin semillas picado cebolla picada Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Cocinar el huevo y pelarlo. Corta por la mitad a lo largo y retirar la yema. Mezclar en un bowl la palta pisada + yema + […]
Para agregar mas color a tu día… Ingredientes: 2 claras 1 puñado de hojas de espinaca 2 cucharadas de ricota magra ½ palta chica 3 nueces picadas Procedimiento: Licuar las claras junto co espinaca, condimentar y cocinar en sartén. Dar vuelta y luego agregar ricota, nueces. Retirar del fuego y agregar la palta cortada en […]
Si sos de los que tienen poco tiempo para hacerse el desayuno y te gusta lo salado acá te dejo esta receta… 1 huevo y 1 clara 2 champignones 2 tomatitos cherry 1 rodaja de pan de centeno Procedimiento: Tostar el pan. Cocinar el huevo en sartén con apenas unas gotitas de aceite junto con […]
Un desayuno muy tradicional y si no lo probaste nunca que esperas? Ingredientes: 1 huevo y 1 clara 1 cucharada de queso untable o porción de queso portsalut light. 1 pizca de sal y pimienta Procedimiento: Batir los huevos junto con los condimentos. Cocinar en sarten con unas gotitas de aceite. Agregar el queso y […]
Si te gusta lo salado esta es una opción muy buena. Ingredientes: 1 pan árabe 1 cucharadita de queso untable light ½ lata de atún al natural escurrido ½ tomate en rodajas Procedimiento: Tostar las rodajas de pan y armar el sandwich.
Ingredientes: 1 pote de yogurt de coco 1 puñado de mis de frutos secos picados 1 taza de fruta variada 1 cucharadita de mix de semillas Escamas de coco Procedimiento: En un bowl colocar el yogurt + frutos secos picados + fruta cortada en pedacitos. Decorar por encima con las semillas y escamas de coco.
