Mes: mayo 2021

PASTEL DE SOJA Y CALABAZA

Almuerzo o cena veggie y saludable PASTEL DE SOJA Y CALABAZA. INGREDIENTES 1 kilo de calabaza soja texturizada cebolla, morrón, zanahoria cortaditas huevo, aceitunas 1 caldito de verduras sal y especias a gusto PROCEDIMIENTO Cocinar la calabaza en horno (para que no quede aguada). Hidratar la soja con el caldo de verduras. Saltear cebolla, morrón, zanahoria y luego […]

ZAPALLITOS RELLENOS

ZAPALLITOS RELLENOS – Súper sanos y ricos INGREDIENTES Zapallitos Carne picada magra Cebolla, morrón y zanahoria Sal y condimentos a gusto Queso en hebras light PROCEDIMIENTO Ahuecar los zapallitos y separar el contenido de los mismos. Saltear en una sartén con unas gotitas de aceite la cebolla, morrón y zanahoria. Ni bien se empiecen a ablandar, […]

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