ZAPALLITOS RELLENOS – Súper sanos y ricos
INGREDIENTES
- Zapallitos
- Carne picada magra
- Cebolla, morrón y zanahoria
- Sal y condimentos a gusto
- Queso en hebras light
PROCEDIMIENTO
Ahuecar los zapallitos y separar el contenido de los mismos. Saltear en una sartén con unas gotitas de aceite la cebolla, morrón y zanahoria. Ni bien se empiecen a ablandar, incorporar la carne picada y por ultimo el contenido de los zapallitos. Agregar sal y condimentos a gusto. Rellenar los zapallitos y colocar por encima un poco de queso en hebras. Cocinar en el horno.
ZAPALLITOS RELLENOS