Pancakes de avena clásicos, fáciles y económicos. Ideales para hacer en cantidad y tener para la semana.
INGREDIENTES
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3 cucharadas de avena
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1 banana madura pisada
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1 huevo o 3 claras
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1 chorrito de leche descremada o vegetal
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1 chorrito de extracto de vainilla
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½ cucharadita de polvo para hornear
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Edulcorante/estevia a gusto
PROCEDIMIENTO
Mezclar todos los ingredientes y cocinar en sartén con unas gotitas de aceite, vuelta y vuelta.
PANCAKE DE AVENA