Recreamos una opción mas saludable de las galletitas mas conocidas..
Indregientes:
100 gr de avena instantánea
1 huevo
½ banana pisada
6 sobres de edulcorante
Extracto de vainilla
Dulce de leche sin azúcar (cantidad suficiente)
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes (menos el dulce) en un bowl. Formar las galletas con la mano. Colocar sobre placa engrasada. Hacer un huequito en el centro. Colocar el dulce de leche. Cocinar con horno medio-alto por 30 minutos.
PEPAS DE AVENA Y DULCE DE LECHE